冬季天气严寒，气候干燥，鸡群对环境变化十分敏感，极易出现冷应激的情况。同时冬季也是疾病的高发时期，一旦出现问题，生产指标必将下降，直接造成经济损失。面对冬天寒冷天气的风险，需要我们及时做好防寒保温的工作，以鸡为核心采取对应的措施，保证鸡群体质，提供适宜环境，使鸡群顺利过冬。 

一、影响因素

开展冬季防寒保温的工作，核心是如何为鸡群创造一个稳定适宜的生存环境，我们要考虑几个因素：

1、冷应激

当冬季气温骤降，舍内整体温度下降过多，或者通风不匀造成局部冷风吹鸡时，极易导致鸡群着凉感冒或其他呼吸道疾病，影响生产指标。

2、空气质量

由于冬季舍内通风量降低，极易造成有害气体、粉尘、羽屑等在舍内堆积过多，会直接损伤鸡群呼吸道黏膜，引发呼吸道疾病。

3、应激因素

良好的鸡群体质可以提高鸡群对冷应激的耐受能力，在冬季饲养管理的过程中如果出现较大应激导致鸡群体质下降，冷应激的发生更容易导致疾病的发生。

4、能量需求

饲料中的营养一部分用于维持正常的产蛋，另外一部分用于维持自身生长发育。低温环境会增加鸡群对于能量摄入的需求，因此当能量摄入不足时，会造成鸡群生产水平的下降。

 

二、预防措施

1、冷应激的预防

（1）关注降温节点

例如，从鲁西南地区近三年的外界最低温度变化曲线可以看出，11月下旬下降最快，降至0度左右；12月中旬容易出现大幅降温，降至-5度左右；在12月底1月初温度降至全年最低点，在-5度— -10度之间。因此，我们要掌握本地区冬季气温变化的规律，提前关注天气预报，做好应对预案。

 

（2）整体冷应激的预防

当外界温度骤降，一定要采取通风参数的快速调整。一般情况下，可以通过减少通风量，提高舍温，以保证舍内最低温度降幅与前一天相比控制在0.5-1度以内。

（3）局部冷应激的预防

负压通风的鸡舍，如果密闭性不好，会形成局部的贼风吹鸡。鸡舍常出现的漏风位置有粪沟、 前后门、不用的风机、 屋顶与山墙连接位置、门板等。另外，在日常管理过程中也可以在不同部位悬挂温度计，以便巡视鸡舍时随时观察温度的均匀性。

 

另外，要保证横向小窗进风的合理性。我们追求进风的理想路径是舍外的冷空气沿屋顶到达屋顶最高处，充分预温后缓慢降落。要达到这样的效果，首先要保证进风口的位置对称、开口一致、导流板角度一致。其次是确定最佳负压值。负压太低则造成进风速度很低，空气提前降落，就不会与屋顶最热的空气充分混合。负压太高时，虽然进风可以到达屋顶，但由于风速过大易造成吹鸡。

2、空气质量的维持

（1）满足最小通风量

冬季通风遵循的原则是保证最小通风量的前提下，尽量提高舍温。最小通风量的核算要结合不同日龄、不同舍外温度、以及鸡舍存栏来确定。

 

（2）空气质量达标

舍内空气质量要求CO₂含量不超过3000PPM，氨气含量低于10PPM。要求我们加强日常的清粪、卫生清扫、带鸡消毒等工作。

3、避免应激叠加

提前排查免疫、换料等其他应激发生的时间，结合降温节点的发生时间，予以合理的调整，避免同时发生。另外在冬季春节时期，考虑外界爆竹等异响导致的应激，适当添加抗应激药物。

4、满足鸡群能量需求

在北方地区，一般进入冬季后要通过调整日粮配方，提高能量水平，南方地区可以酌情考虑。当外界出现大幅降温或最低温度低于历史水平时，要考虑给额外添加营养，来满足鸡群的需求，保证生产指标的稳定。 

在冬季生产管理中，以防寒保温为首要工作，时刻关注鸡舍内环境的变化，及时采取措施，满足鸡群生理需求，才能保证生产水平的发挥，创造更多的效益。