秋冬季气候逐渐变凉，昼夜温差大，鸡群经过夏天连续高温天气的影响，体质弱，适应环境和抵抗疾病的能力会下降，所以要减少外界干扰，降低应激，创造良好的产蛋环境。陕西省武功县汇丰养殖专业合作社总经理庞创库结合多年蛋鸡养殖经验，远卓农牧建议广大养殖户做好以下几方面的饲养管理工作。

温度管理：秋冬季鸡舍过冷，会使鸡产蛋量下降，因此，在冬天要做好防寒保暖等工作。冬季最明显，凡是鸡舍出现结冰的，或者是散养土鸡，产蛋率都不高。这证明了温度和产蛋率的关系很重要。

湿度管理：秋冬季节往往门窗封闭，鸡舍湿度大，而鸡舍最佳湿度为45%-55%，鸡舍湿度过大会引起球虫，大肠杆菌，湿度过小，鸡舍灰尘飘扬，则会刺激鸡群多发呼吸道疾病。

通风管理：在鸡群所需要的温度内，加强通风换气，降低鸡舍氨气味，保持空气清新，给鸡群营造一个舒适的环境。

光照管理：光照对蛋鸡的排卵、产蛋有促进作用，每天需光照16小时。冬季自然光照短于12小时，需人工补光。通常在鸡舍内安装电灯，使母鸡所得到的光照达到15小时即可；亦可采用早晨早开灯和晚上晚关灯的方法，使蛋鸡在冬季的光照时间比夏、秋季长0.5-1小时。

环境管理：做好消毒工作，要定期做好鸡舍内外、水槽、料槽、用具等的消毒。消毒剂要选用广谱、高效、无毒、无副作用且粘附性大的药物。要选择三种以上不同剂型的消毒液交叉轮换使用，以防产生抗药性。一般在气温较高的中午、下午进行消毒，正常情况下每周消毒一次，如鸡群发生传染病、舍内温度较低、尘埃较多时，每周可消毒2-3次，同时，药物浓度可降低10%-20%。